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何する人ぞ?
Dakar, le 12/03/2008
暗くてわかりずらいけれど、
真ん中の白いTシャツを着た2人の向こうに、
実は、女の人が座って何かやってます。

この女の人、夕方になると、やってくるのですが、
さて、何をしているのでしょうか?

yasai 001

yasai 002

実は、この人、ここで、ファッタイヤを、
注文を受けたら、その場で揚げて、小売してます。

軽いおやつや、夕食にもなるファッタイヤ。
だから、夕方やってきます。

このおばさんのファッタイヤは、魚のすり身入り。

日本の餃子くらいの大きさで、1ヶ25cfa。
約6円換算。

牛肉た~っぷりだと、1ヶ300cfaも、します。

日本の餃子と同じで、
このファッタイヤの味や具も、千差万別。
オリジナリティや、腕のみせどころです。

さて、こちらでは、
ついでに、レタスやトマト、きゅうりといった
野菜も置いてます。

実は、このおば様の凄いところは、
このインスタント・ショップ(?)、
すべて、1人で毎日運んできます。

この一抱えもあるレタスや野菜、
それに、ファッタイヤの材料が収納された
プラスティックの細長い箱を頭にのせ、
(写真だと、座っている人の前に白い布をかぶせた台になっている)

さらに、右手に小型のガスボンベ、
左手にファッタイヤを揚げるなべを持つ。

つまり、頭をささえる余裕の手はなしって、こと・・・・

す、すごいでしょ。 汗

次回は、すばらしい、このバランス感覚の写真をおみせしましょう。
では、お楽しみに!

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