バオバブ・オイル、カルティエ、 Cartier
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料理は、「気」 から。 その2
Dakar, le 26/09/2011
バカンス中、お世話になった彼女は、毎朝、クレープを焼いていた。
何枚も、毎朝、大変だな、って思っていたら、

このフライパンがあれば、簡単よーーー! と言っていたのが、
tefal のクレープ専用のフライパン。

ちょこっと高価だったけど、購入。

tefal

さて、・・・・・・ ホントだ、サクサク作れる。

油をいちいち引かなくても、
フライパンを熱して、一度、濡れふきんの上で冷やさなくとも、
クレープがこびりつくことなく、
フライパンを揺らせば、簡単にはがれて、ひっくり返し、
次のクレープにすぐ移れる。

本当に、優れものだ。
自分が、本当に、お料理上手な奥様に思えてくる。

まさに、料理は、気から? 
ん、違う。 料理は、道具から、である。

それにしても、どうして、日本のテファル社では、このスグレモノの取り扱いがないんだろう??





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料理は、「気」から - その1 -
Dakar, le 09/09/2011
お料理上手な友人に感化されて、
わたしも、メイド任せではいけないと、一大奮起した。

まずは、キッチンから。
今まで大切に保存してあった食器も、使ってこそ、価値あり、と外にだし、
収納も、可愛くパニエを使ってみたり、レイアウトも少し変えた。

気分は、すでに、腕のたつ料理人!

パニエのコースターin kichien
ろうそくは、生活の必需品。 ろうそく立ても、アートでしょ。

↑↓ バラバラになってしまうコースターの「まとめ役」に小さなパニエを使ってみた。
   本来は、別々に売られていたものを、合体させてみれば、
   なんと可愛いコラボでしょ。(*´∀`*)
パニエのコースターとカゴ





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